La démarche nutritionnelle

Le programme Nutritionnel est adapté et personnalisé en fonction des attentes du patient et de son métabolisme. Il est précisé dans les documents « Étape » transmis par le médecin lors des consultations.

Le principe repose sur une « alimentation protéinée » qui assure la couverture des besoins en protéines, vitamines et minéraux grâce notamment à des produits variés de haute valeur nutritionnelle. Il propose également une diminution des apports en sucres. La place d’honneur est réservée aux légumes verts, et la recommandation de 2 cuillères à soupe d’huile par jour garantit l’apport en acides gras essentiels


La « cétose », un traitement du surpoids

Pendant l’Étape Dynamique, le mécanisme de cétose sous contrôle médical permet une perte de poids rapide, avec fonte de la masse grasse localisée et préservation de la masse musculaire. Elle permet d’éviter les sensations de faim et apporte un effet visible sur la silhouette dès la fin de la 1ère semaine.


La réintroduction des glucides

Graduellement, la réintroduction des différents glucides et aliments (Voir les pyramides) installe de nouvelles habitudes, clés d’une perte et d’un maintien de poids réussi. On passe progressivement d’un apprentissage à un réflexe naturel.




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Lucie B. - 16/05/2012 :

"Bonjour, je m'appelle Lucie, j'ai 26 ans et cela fait maintenant un an que je suis le régime hyperprotéiné insudiet. ..."


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