Brochette de surimi et noix de St Jacques

  • une recette de George Paineau , chef étoilé

    • Ce produit est recommandé à partir de la Phase 2
    • Pour 1 personne
    • Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients:

- 2 champignons Shiitake - 4 tomates cerise- 4 noix de St Jacques- 4 bâtonnets de surimi - 4 petits carrés de poivron rouge

Préparation:

Réalisez 2 brochettes en alternant par 2 fois : champignon, tomate, St Jacques, surimi, poivron rouge.Disposez les brochettes dans un plat allant au four. Salez, poivrez puis arrosez d’une cuiller à soupe d’huile d’olive.Faites chauffer la voûte de votre four et faites cuire vos brochettes pendant 5 min en les retournant à mi-cuisson.


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