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Duo de crevettes et de pommes

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Duo de crevettes et de pommes

une recette de George Paineau, chef étoilé




  • A partir de la Phase 3
  • 180 Prêt dans 180 minutes

Pour : 1 personne

Ingrédients:

- 1 branche de céleri coupée en petits dés
- 1 pomme coupée en petits dés
- 1 cuiller à café de jus de citron
-2 cuillers à café de crème fraîche allégée
-200 g de crevettes décortiquées

Préparation:

Arrosez les dés de pommes du jus de citron.
Mélangez tous les ingrédients.
Réfrigérez 3 à 4 h.
Servez très frais (c'est important) sur de la laitue.

 

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Montant : 0,00 €

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