Velouté Poireau-Pomme de terre à l’oseille

  • une recette de George Paineau, chef étoilé

    • Ce produit est recommandé à partir de la Phase 3
    • Pour 1 personne
    • Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients:

1 Velouté Poireau-Pomme de terre Insudiet 1 cuiller à soupe de Tapioca 3 feuilles d’oseille

Préparation:

Faites cuire une cuiller à soupe de Tapioca dans 220 ml d’eau pendant 5 minutes.Versez le contenu de votre sachet velouté poireau-pomme de terre Insudiet dans un grand bol, ajoutez sur la poudre 3 feuilles d’oseille finement ciselées et versez en remuant l’eau chaude contenant le tapioca.Assaisonnez selon votre goût.Vous pouvez ajouter une cuiller à café de fromage blanc O % pour lier le tout.Cette astuce peut être utilisée avec tous les veloutés Insudiet.

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