Mini-cakes multifruits fourrés à l'entremets framboise-cranberry

  • une recette de Paul Pauvert.

    • Ce produit est recommandé à partir de la Phase 2
    • Pour 1 personne
    • Temps de préparation : 25 minutes

Ingrédients:

- 2 mini-cakes multifruits Insudiet. Voir le produit
- 1 sachet InsuK®
- 1 entremets Framboise-Cranberry Insudiet
- 100 ml d’eau

Préparation:

Coupez les mini-cakes en deux dans le sens de la longueur, dorez-les en les passant dans une poêle sur feu doux.Préparez l'entremets Framboise-Cranberry en mélangeant l’InsuK® et ajoutez 100 ml d’eau plate au lieu de 180 ml d’eau.Laissez prendre. Lissez l'entremets avec une cuillère avant de le mettre en poche. Garnissez 2 moitiés de mini-cakes d'entremets à l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère. Enfin, refermez avec la deuxième moitié des mini-cakes.

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