Riche en protéines de lactosérum. Contient naturellement du tryptophane.
2 français sur 3 grignotent entre les repas d’après l’étude Nutrinet Santé. Il est souvent très difficile voir impossible de résister à une fringale. Cette « addiction physiologique au sucre » a des conséquences défavorables sur la santé et le poids.
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