Versez le contenu de votre sachet flan hyperprotéiné dans un petit saladier.
Mesurez 200 ml (ou pesez 200 g) de lait écrémé et 100 ml (100 g) d'eau plate.
Ajoutez le liquide à la poudre en fouettant vivement.

Cuisez votre préparation dans une casserole à feu doux en remuant régulièrement sans laisser bouillir (arrêtez la cuisson au début du frémissement).
Versez dans une coupe à flan que vous réfrigérez 2 heures au minimum.

Flan hyperprotéiné Café : Protéines de lait, protéines de blanc d'œuf, arômes, huile de soja, poudre de café soluble (4 %), minéraux (potassium, phosphore, magnésium, calcium, zinc, fer, manganèse, cuivre, iode, sélénium), épaississant (carraghénanes), fibres de pois, protéines de soja, maltodextrines, émulsifiant (lécithine de soja), colorant (caramel), édulcorants (acésulfame de potassium, sucralose), vitamines (C, PP, E, B5, B6, B2, B1, A, acide folique, biotine, D, B12), antioxydants (palmitate d’ascorbyle, dL-alpha-tocophérol).
Traces éventuelles de gluten et de fruits à coque.

Analyse nutritionnelle moyenne par sachet flan hyperprotéiné de 30 g reconstitué à l'eau : 115 kcal

Protéines : 19,71 g

Glucides : 3,15 g
dont sucres : 0,6 g

Fibres : 0,93 g

Lipides : 2,4 g