Des régimes, vous en avez essayé ! Et là, c’est décidé en 2010, vous souhaitez entamer une nouvelle démarche pour votre santé. En choisissant Insudiet, vous optez pour une véritable méthode d’accompagnement comportemental. Vous ne le savez peut-être pas encore, mais l’obésité n’est pas seulement une question de surcharge de masse grasse mais aussi une conjugaison de différents facteurs. S’attaquer à l’hygiène alimentaire n’est pas suffisant. Les émotions jouent un rôle prépondérant.
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Les effets des excès, de la sédentarité et de l’affaiblissement des repères alimentaires engendrent une montée continue de l’obésité et des pathologies associées comme le montre les résultats de la dernière étude OBEPI 2009. Une vraie culture de prévention s’impose…

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Quelques réflexions à la lecture de vos témoignages

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Lors des phases 1 et 2 de l'alimentation protéinée de la méthode Insudiet il est indispensable d'obtenir une cétose. Celle-ci va permettre, après épuisement des réserves de sucre de l'organisme, de mobiliser les graisses stockées dans le tissu adipeux afin de maintenir une glycémie normale. La cétose est un phénomène physiologique qui fait intervenir bon nombre de procédés biochimiques et cet article n'a pas vocation ni de les énumérer ni de les expliquer dans le détail. La cétose s'obtient en général au 3ème jour d'une diète appauvrie en glucides aux alentours de 50 grammes par jour et elle se maintiendra tant que cet apport sera réduit. Tout écart peut rompre momentanément la cétose et ralentir ainsi la perte de masse grasse. Qui plus est, si cet écart est quantitativement important, avec reconstitution des réserves glucidiques, il faudra à nouveau attendre plus de 48 heures pour que la cétose s'enclenche lors de la reprise de la diète. Le respect des recommandations accompagnant les phases 1 et 2 est donc primordial , elles sont garantes de la réussite et permettent un résultat plus rapide et plus régulier.

1. Dr Alain Camus Médecin-conseil Insudiet

Une récente étude européenne a mis en évidence le rôle important du choix du régime suivi après un amaigrissement dans le maintien du poids. Les résultats sont clairs : les protéines sont indispensables au maintien du poids

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Lors d'un régime effectué dans une démarche d’amincissement, des troubles des règles peuvent survenir. Il s’agit dans la majorité des cas d’un trouble passager qui disparaît spontanément sans qu’un traitement ne soit nécessaire. Le mécanisme hormonal responsable de ce dysfonctionnement est assez complexe et nous ne le détaillerons pas ici. Sachez simplement qu’il fait intervenir notamment le métabolisme des lipides et les réserves de graisse de l’organisme. Il est donc important de ne pas supprimer de son alimentation tous les corps gras et c’est une des raisons pour laquelle, nous recommandons dès la phase1 un assaisonnement comportant des huiles végétales (olive et colza) Si toutefois les troubles des règles persistaient avec des saignements abondants ou un arrêt des règles supérieur à 3 mois, une consultation spécialisée est souhaitable afin de rechercher une autre cause que le simple régime.

Jusqu’au 25 Octobre, Insudiet vous donne rendez-vous sur les écrans TV!

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La qualité des apports en vitamines dépendent en grande majorité de la qualité de l’alimentation. Savoir où trouver les vitamines est essentiel mais reste à savoir comment optimiser leur efficacité et leur conservation !

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Besoin d’un coup de pouce pour faire rimer rentrée avec vitalité ? Découvrez comment les vitamines peuvent vous y aider.

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Comment l’entretenir ? Votre motivation est sensible et peut connaître des variations tout au long de votre programme. L’entretenir c’est réussir ! Voici quelques conseils simples et efficaces qui ne vous demanderont que quelques minutes chaque jour.
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Pourquoi privilégions-nous l’utilisation de l’InsuK à celle du lait même écrémé dans les phases de l’alimentation protéinée ? En dehors des éléments déjà évoqués plus bas dans : "Il y a peu encore InsuK s’appelait Insulait", il faut savoir que 100 ml de lait écrémé apportent 34 kcal. En reconstituant les sachets Insudiet avec 200 à 250 ml de lait écrémé l’apport calorique est donc de 68 à 85 Kcal en lieu des 20 Kcal apportés par un sachet d’InsuK. Cette différence de 48 à 65 Kcal peut donc avoir une incidence sur la perte de poids surtout en phase 1 où le niveau calorique est très bas, mais également dans les phases suivantes si le choix des saveurs se fait essentiellement sur les saveurs à goût sucré.

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Dans beaucoup de régimes d’amaigrissement, le fromage blanc est souvent cité comme source de protéines, qu'en est-il exactement ? 100 grammes de fromage blanc apportent entre 7 et 8,3 g de protéine Il faut donc environ 200 grammes de fromage blanc pour retrouver l’équivalent en protéines contenu par exemple dans une barre Insudiet (13,5 g à 16,2g) Voyons l’apport calorique de ces 200 grammes selon le pourcentage de matières grasses Avec un fromage blanc à 0% l’apport est de 92 kcal Avec un fromage blanc à 20% l’apport est de 160 kcal Avec un fromage blanc à 30% l’apport est de 200 kcal Avec un fromage blanc à 40% l’apport est de 230 kcal

Si l’on s’en tient uniquement à ces chiffres l’on peut dire que 200 grammes de fromage blanc (à condition de ne pas dépasser une teneur de 20% en matières grasses) peuvent remplacer une barre Insudiet.

A quelques détails près qui ont leur importance : L’apport en vitamines est très incomplet avec le fromage blanc car si la vitamine A est naturellement présente la vitamine D est parfois ajoutée. La présence de lactose peut être source chez certaines personnes d’intolérance digestive. D’autre part les acides aminés soufrés sont éliminés suite à l’opération d’égouttage, or l’un de ceux-ci est un acide aminé essentiel (c'est-à-dire indispensable) à savoir la méthionine. Rappelons à ce sujet que la qualité d’une protéine dépend de sa composition qui doit comporter l’ensemble des acides aminés essentiels et que l’on peut la reconnaître par son indice chimique * qui doit être égal ou supérieur à 100.

*Cet indice figure sur les produits Insudiet : ICF (Indice Chimique France)

De l’importance des aliments autorisés lors de l’alimentation protéinée (phase 1 & phases 2)

Lors de l’instauration d’une phase d’alimentation protéinée, le désir de perte rapide de poids est parfois tel qu’il peut conduire à une erreur souvent observée consistant à minimiser l’apport des aliments autorisés. Ce comportement n’a que peu d’influence sur la perte de poids, par contre il peut entraîner un certain inconfort et présenter quelques risques.

L’apport hydrique doit être respecté avec un minimum de 150 centilitres de liquide par jour. Il évite la survenue de vertiges et de maux de têtes observés en cas de déshydratation. Bien sûr cet apport doit être exempt de sucre. Les édulcorants (boissons lights) bien que sans pouvoir calorique sont déconseillés dans la mesure où ils entretiennent le goût sucré. Par un apport calculé, entre autres de bicarbonates, l’eau de Donat à raison de 2 verres par jour apporte un confort supplémentaire en prévenant la survenue des crampes et en assurant une meilleure digestibilité.

Les légumes autorisés et dont la liste figurant sur le document Alimentation Protéinée, est exhaustive ont été choisis en fonction de leur indice glycémique bas afin d’éviter tout risque de rupture de la cétose. Ils assurent un apport en fibres permettant le maintien d’un transit régulier et contribuent à la satiété déjà apportée par les protéines.

Totalement indispensables au bon fonctionnement de bon nombre d’organes, les huiles non cuites sont recommandées et afin de respecter l’équilibre entre oméga 3 et oméga 6, nous privilégions les huiles d’olive, de colza ou de soja à part sensiblement égale. 2 cuillers à soupe par jour suffisent.

Enfin le sel (surtout dans l’eau de cuisson des légumes ou raisonnablement sur les crudités) ne doit surtout pas être négligé. Il me parait utile de préciser que le sel est du chlorure de sodium et la mention Sodium sur un produit n’implique pas que celui-ci soit salé.

Tous types d’épices et d’aromates ainsi que le vinaigre non balsamique permettront de parfaire la saveur gustative des légumes et crudités. A ce propos l’oignon et l’échalote sont des légumes non autorisés.

En respectant ces quelques recommandations bien des désagréments seront évités et votre cure n’en sera que facilitée.

Bonjour à toutes et à tous,
En lisant vos témoignages je constate souvent que vous vous fixez un objectif de perte de poids et que très souvent d’ailleurs, il s’agit d’un chiffre arrondi. Cette volonté de perdre 5, 10, 20 kgs ou plus est tout à fait respectable mais est-elle vraiment motivante ?

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Un programme nutritionnel de perte de poids évolue idéalement par phases dont les durées peuvent varier d’un individu à l’autre et selon les résultats souhaités.

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